sitepontianak.com – Nugget menjadi salah satu makanan yang disukai anak-anak, cocok jadi camilan, bahkan stok lauk sahur untuk Ramadan nanti. Salah satu kreasi yang menarik adalah nugget jamur. Resep nugget jamur yang simpel bisa Anda dapatkan di sini.
Nugget dengan bahan dasar jamur ini rasanya akan tetap nikmat karena juga menggunakan tepung terigu, tepung panir, dan bumbu. Bentuknya serupa dengan nugget ayam biasa.
Resep Nugget Jamur
Bahan apa yang harus disiapkan?
- 500 gram jamur tiram putih
- 3 sendok makan tepung terigu
- Tepung panir secukupnya
- 5 sendok makan tepung beras
- 5 buah bawang putih
- 3 buang bawang merah
- Merica bubuk, garam, dan kaldu bubuk secukupnya
- 1 buah telur
Takaran ini bisa disesuaikan dengan jumlah nugget jamur yang akan Anda buat.
Cara Membuat Nugget Jamur
- Pertama, haluskan jamur tiram. Rendah jamur dengan air panas selama dua menit, kemudian peras dan blender sampai halus.
- Kedua, haluskan bahan lainnya. Semua bawang lain kemudian dihaluskan dan setelah itu campurkan dengan jamur yang sudah diblender.
- Ketiga, masukkan tepung beras, tepung terigu, dan telur, kemudian aduk-aduk hingga tercampur rata.
- Keempat, masukkan ke loyang dan kukus selama 30 menit, kemudian Anda bisa memotongnya sesuai selera
- Kelima, setelah dipotong kemudian gulingkan ke tepung panir yang sudah disiapkan.
- Keenam, goreng hingga matang sampai warna coklat keemasan, setelah matang, angkat nugget jamur ini dan siap disajikan
Mudah dan praktis, kan, cara membuat nugget jamur yang disebutkan di atas tadi?
Kombinasi menu dengan nugget jamur bisa Anda lakukan dengan berbagai sayur atau lauk goreng dan rebus yang lain. Karena rasanya yang gurih dan renyah, nugget jamur pasti disukai oleh anak-anak hingga orang dewasa, dan cocok disajikan untuk sarapan, makan siang, makan malam, bahkan untuk camilan hingga lauk sahur.
Itulah sekilas resep nugget jamur yang bisa Anda jadikan referensi,seperti dinukil dari laman suara.com. Anda bisa menambahkan bumbu yang sesuai dengan selera agar rasa nugget jamur yang dibuat lebih pas dengan keinginan Anda.
